San Agustín Metzquititlán invita a su Primer Festival de la Trucha

PACHUCA, Hgo., 28 de Marzo del 2025.- El próximo 12 de abril, San Agustín Metzquititlán celebrará el primer Festival de la Trucha en la comunidad de Carpinteros Sur, un lugar rodeado de naturaleza boscosa ideal para disfrutar de la paz y tranquilidad.

El evento tendrá lugar en la Cabaña de Don Ciriaco Maya, donde los anfitriones serán los dueños del restaurante Truchas Carpinteros.

A partir de las 11 de la mañana, el festival ofrecerá una serie de actividades, incluyendo un concurso de platillos de trucha, un pabellón artesanal, degustaciones gastronómicas y presentaciones artísticas, con la participación de solistas, un trío y un norteño, todos estudiantes de secundaria locales.

Además, los primeros cinco lugares del concurso recibirán diplomas y medallas, mientras que el primer lugar obtendrá un trofeo y su platillo será incluido en el menú del restaurante anfitrión.

Este evento también fortalecerá los lazos entre municipios, con la participación confirmada de cocineros y artesanos de Huasca, Omitlán, Zacualtipán, Mineral del Monte y Mineral del Chico. Los chefs y cocineros locales y de renombre están invitados a participar, presentando sus productos o abasteciéndose en el evento.

El Festival de la Trucha busca no solo destacar la gastronomía local, sino también promover el turismo y la unión entre municipios, todo en un entorno único lleno de magia.